2017年08月13日

ROUTE65

今日は、嫁はんとふたりで買い物 


ランチに、以前から一度行ってみたく、つい先日教え子に「名前と場所」を、

ラインしてもらったところであった、

加古川市志方町にある「ROUTE65」に、行ってきた 






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「自家製バンズハンバーガー」を売りにされている、お店 

ちょっと奮発して、パティ200g・トマト・レタス・スライスチーズ

目玉焼き・ベーコン・マヨネーズ・デミソース・チリソースの

「たかみくらバーガー」を、注文 




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バンズがとても美味く、パティの肉汁&味もバツグン 

野菜・ソース・その他全体のバランス&ハーモニーが、絶妙コラボ 






想像以上の味に、嫁はん共々「大満足」








 やっぱりハンバーガーはメチャメチャ美味しいさぁ〜 




 
posted by GWF−瑞月 at 16:58| 兵庫 ☁| Comment(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月23日

クレパス風

休日の今日、大型スーパーで偶然嫁はんが見つけ、

面白半分「購入」





 ハタ  クレパス風  ラムネ 




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6種類のフルーツ味の「ラムネ」




はたして ・・・  美味しいのやら 
posted by GWF−瑞月 at 16:02| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月12日

松阪牛

我が家は昔から、牛肉に関しては「霜降り信者」ではなく、

「赤身信者」である 




「脂身」の多い肉は、あまり量が食べれないし、

食べすぎると気分が悪くなる 




その点「赤身」は、牛肉本来の味がして、量も食べれる 







春の嫁はんの「いかなご」が、

遠く三重県より「お礼」が飛んできた 






 松阪牛 





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「値段と品質」は、やはり「正比例」



「霜降り」だろうが「美味いもんは美味い」







 やっぱり松阪牛はメチャメチャ美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 20:25| 兵庫 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月22日

だし道楽

今、何かと話題の「調味料」

兵庫県で「5台」だけの「だしの自動販売機」

そのうちの「1台」姫路駅前で、購入してみた 




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 焼きあご入り   だし道楽 






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広島・江田島の二反田醤油さんの、商品で醤油やみりんなどの、

調味料入りペットボトルの中に「焼きあご」が、入ってる 





お湯で希釈するだけで、うどんダシから料理の素まで、いろいろ使える

まさに「万能調味料」









久しぶりに、おもしろい調味料に出会ったさぁ〜  



posted by GWF−瑞月 at 09:42| 兵庫 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月14日

60周年

 オリオンビール60周年限定醸造 



 ドラフト エクストラ 






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 やっぱりオリオンビールはメチャメチャ美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 14:42| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月24日

じーまーみ豆腐

知人に、生きている「活けもずく」を、差し上げたら・・・


空港便で、沖縄から「じーまーみ豆腐」が、飛んできた 





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さすが本場の商品「粘り・香り・味」ともに、内地で食べるより






      でーじまーさん 







 やっぱりじーまーみ豆腐はメチャメチャ美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 20:12| 兵庫 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月22日

大人買い

一番好きな「スナック菓子」を、

嫁はんが「大人買い・箱買い」してくれた 






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「間食」やめた、はずやのに 
posted by GWF−瑞月 at 20:21| 兵庫 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月18日

華姫さわら

「姫路に名物を」と、頑張っておられる「ひとつ」




 坊勢漁港発 姫路華姫さわら 






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「さわらの刺身」は、初めて食べたが ・・・

想像では「ネットリ」したイメージだったが、

サッパリした脂の乗った「ハマチ」のような食感 



味はバツグンだから、もっと宣伝して「姫路の名物」になればイイね 





 華姫さわらはメチャメチャ美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 20:19| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月24日

久しぶりの

 ホンマに久しぶりの・・・とりどーる 




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 やっぱり美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 20:23| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月17日

超コラーゲン

お昼誰もいなかったので、4月7日にオープンしたばかりの、

超コラーゲンスープ ラーメン こがね家 姫路南インター店へ、

行ってきた 




「明石」で、産声をあげたこのお店。

兵庫発の「濃厚・豚骨専門店」






  豚骨ラーメン超半熟煮玉子入り 

     ギョーザ+小ライスセットを注文 




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私が子供のころは「豚骨ラーメン」は、まったく皆無に等しく、

初めて食べたときは「こんなラーメンが、あるのか」と、

衝撃を受けたものだが、

「九州発」ではなく「兵庫発」で、これだけのクオリティの、

「豚骨ラーメン」が、食べられるようになったかと、感無量 




ラーメン・ギョウザを平らげ、残りの濃厚スープにライスをぶち込み、

  



    


        完食 





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 やっぱり豚骨ラーメンはメチャメチャ美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 13:44| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月02日

初物!

明日「初出勤」の長男が、姫路でも有名な「たけのこの産地・太市」に、

山をふたつも所有する、高校時代の友人宅に遊びに行き、

「まだ、早いけど・・・」と、

「たけのこ山」の手入れ&たけのこ掘りに、行ってきた 






高校時代から遊びに行っているので、ご家族も良くしてくださり、

父上も「遠慮せず、全部持って帰れ」と、

本日掘れた「たけのこ」すべてもらって帰ってきた 





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(今日スーパーで、姫路太市産たけのこ小さい物で、なんと約800円






さっそく、今年「初物のたけのこ」を茹でて、

煮物・てんぷら・たけのこご飯を、堪能 




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はしりで、少し硬い物もあったが、アクもなく

「春」を感じるには、十二分すぎるほどの「旬の恵み」であった 









 やっぱり旬のたけのこはメチャメチャ美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 20:40| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月15日

華みやび

 YEBISU 華みやび 




 上面発酵でつくった、ヱビス初のホワイトビール『華みやび』





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華やかな香り、ヱビスのコク、そして爽やかさ 










 やっぱりヱビスビールはメチャメチャ美味しいさぁ〜  
posted by GWF−瑞月 at 16:46| 兵庫 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月07日

解禁日

今年は本日、播磨地方の風物詩「いかなごの解禁日」




嫁はんが、毎年恒例の「いかなごのくぎ煮」を、せっせと炊いて

全国の友人・知人に、送り届ける「恒例行事」







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今年は、初日  『12キロ』  








毎年より少しお値段の高い「いかなご」を、

さてさて、今年は「何キロ」炊くのやら ・・・ 
posted by GWF−瑞月 at 20:33| 兵庫 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月28日

あぐー

知人よりお礼にと、沖縄より「沖縄県産あぐー」が、飛んできた 





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とてもきれいな肉質で「1キロ」も、送ってくれたので、

シンプルに、沖縄&能登の塩・コショーのみの味付けで、



「あぐーステーキ&あぐーカツ」 に、変身させてみた 






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肉質は柔らかく、臭みはまったく無く、脂身も甘く、

赤身は豚のうま味たっぷり 






久しぶりに、パーフェクトな肉の塊に、出会えた 











 やっぱりあぐーは最高にメチャメチャ美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 17:42| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月27日

我が家のヒット

 この冬、我が家の一番のヒット商品 




 まつや とり野菜みそ 豆乳鍋スープ 






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あの、まつや「とり野菜みそ」と有機大豆使用の「マルサン豆乳」で

仕上げた「鍋スープ」 




あまり「豆乳鍋」は、得意ではなかったが、このスープの味は絶品 




いろんな「袋入りストレートタイプ」を試してきたが、

この「鍋スープ」が、この冬・我が家 NO。1 









 やっぱりとり野菜みそはメチャメチャ美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 17:34| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月20日

懐かしの・・・

大型スーパーで、買い物をしていると、

「新製品」の「大人のファンタPEACH」発見 




「試飲」してみると、意外と美味しく、

家族に飲ませてみようと、1本手に取ると、



店員さんが・・・




「ありがとうございます。本日は1本に1個おまけが、ついています。」

と、手渡してくれたのが・・・






 復刻デザイン コカ・コーラ ヨーヨー 







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子供のころ「ブーム」になり、何個か集めていた記憶がよみがえり、

思わず興奮してしまった 
posted by GWF−瑞月 at 16:12| 兵庫 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月18日

肉肉しいミートローフ

粗びき合ミンチに、卵・塩コショー・ナツメグ・ガーリックパウダー

パン粉・粒コーンを、混ぜすぎないように、さっくり混ぜる 



耐熱皿に、適当に形をつくりグリル中火で、約20分焼き

アルミホイルをかぶせ、しばらく肉汁を落ち着かせる 



玉葱を粗みじんにし、水でさらし、トマト・ピーマンも角切り。

ケチャップ・レモン汁・タバスコ・ウスターソースをくわえ、

サルサソースを作る 



ゆで卵・こふき芋・人参グラッセを付け合せに、盛り付け 








 肉肉しいミートローフ・サルサソース添え 





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まるで「肉の塊」を、食べている食感の「ミートローフ」と、

生野菜たっぷりのサッパリした「サルサソース」の、絶妙コラボ 








 やっぱり手作りミートローフはメチャメチャ美味しいさぁ〜 





posted by GWF−瑞月 at 16:48| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月14日

味噌赤丸

 期間限定 一風堂 歴代限定ラーメン人気NO.1  



 


    味噌赤丸  






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子供のころ主流だった「札幌ラーメン」を、

彷彿させる「味噌スープ」の味 



さすが「一風堂さん」美味く、まとめあげている 









 やっぱり一風堂のラーメンはメチャメチャ美味しいさぁ〜  
posted by GWF−瑞月 at 20:30| 兵庫 ⛄| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月10日

がっつり定食

寒い日が続く今日この頃 ・・・ 





こんな日は「ラーメン」に限るので、

来来亭広畑店の「がっつり定食」 




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 やっぱり来来亭のラーメンはメチャメチャ美味しいさぁ〜 
posted by GWF−瑞月 at 20:36| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月01日

カップラーメン

 サッポロ一番 田子ノ浦部屋監修

             塩ちゃんこ&醤油ちゃんこラーメン 




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      旬やねぇ〜 
posted by GWF−瑞月 at 20:45| 兵庫 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食&酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする